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石锅鱼火锅城

石锅鱼火锅城加盟

  • 品牌名称:石锅鱼火锅城
  • 店面数量:家
  • 所属行业:火锅
  • 加盟区域:全国
  • 品牌发源地:重庆市沙坪坝区
  • 经营模式:经销、二级特许
  • 投资人群:自由创业,现有公司增项,毕业生创业
  • 主营产品:火锅
投资费用:20~50万
石锅鱼火锅城加盟详情

石锅鱼火锅城加盟

重庆石锅鱼火锅城是重庆的一道特色菜。香鲜红艳的汤里,飘着几片极薄的生姜片,几棵花椒,和少许通红油亮灯笼辣椒,搁在麦板石铸就的石锅中煨开,细细炉火,闪烁的蓝焰,稍等片刻,石锅里的浓汤便悄然地沸腾,渐渐生香,汤上像浮一层金箔。一股悠远惬意的清香在你未曾察觉的状态下弥散开来,鲜美异常。醉石轩的石锅鱼汤是一律的 秘方,石锅鱼底汤别具一格的采用新鲜羊骨的煮汤。古训’鱼羊为鲜味之本,重庆石锅鱼火锅城深解其中三味。

重庆石锅鱼火锅城煮汤的工艺十分讲究。旺火烧开,烧到一定时间后改成灯芯之火长时间烧煮。鱼肉和羊肉本来同属膻腥之物,如何让两者结合能将腥味去掉又能把原汁原味、鲜香嫩滑的口感演绎出来,确实需要一定技艺,除了醉石轩石锅鱼严谨的制汤工艺之外,独门的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能体现出鱼肉的丰腴和羊汤的鲜美;过淡则无味,过浓则腥膻,制汤妙在慢工细火,诸味调和,鲜而生香,悠远绵长。有了独特上乘底汤,重庆石锅鱼火锅城就具备了美味的基础。

石锅鱼涮鱼片是一种至美的吃法,讲究的首先是一个鲜字。必须采用鲜活的淡水鱼,面对食客现场活捞,片成极薄的长片,再用 的香料粉稍喂,鱼片马上会变得晶莹透亮,土腥气也尽数去除,余下是鲜纯宽厚的鱼的本身气息,吃起来有一种及其柔绵嫩滑的感觉。醉石轩石锅鱼的绝妙之处还在于鱼片久煮不碎,久涮不老,这一点可不是随便就能做到的。

吃罢了鱼片还可以任凭想象加入许多材料一起涮煮,比如羊肉,菠菜,豆腐海鲜等等。当然,很好的搭配还是各种来自崇山峻岭间 生长的各种蘑菇,如牛肝菌,茶树菇,鸡腿蘑,松菇等等。亲眼看着这些沐浴过日月之精山川之华的 蘑菇在石锅之中上下翻滚,由生变熟这本身就是一种享受,口味自是不 说,及鱼羊之鲜于一身的石锅之中融入了山珍的芳华,鲜美到了 。

品尝美食到了这种程度按理说应该很圆满了,但是醉石轩石锅鱼偏偏还有一招让人称奇的手艺-----手工扯面,使人匪夷所思的是在遍尝了各种 鲜美的食材后风格突然一转,洁白的面团像杂技一样神奇的在眼前被拉长成薄如花瓣的面片,轻盈的在手中飞舞,须臾之间,抖散下入翻滚的石锅之中,与锅中各种食材一起嬉戏。醉人的香味像伴奏的音乐一样,随着面片的起伏直逼口鼻,香入肺腑。那面的口感太好了,劲道,爽滑隐伏弹牙的快感,一个挑战性的品尝,若非亲口品尝,绝不会相信世间竟会有如此美味。

一切美食之原则,均注重味道,讲口感,讲美观。而重庆石锅鱼火锅城却更加注重饮食氛围的演绎。走进醉石轩石锅鱼店,还未就做,就已被那红火飞扬,热烈的场面所感染。

石锅鱼火锅城加盟优势

1、特殊口味:我相信更吸引人的口味是重庆石锅鱼火锅城的味道。其鲜肉香甜,汤鲜美,配菜丰富多样,相得益彰。此外,其独特的秘方和保健调味料,鲜美无火。诱惑它的颜色,符合它的意思,吃它的饭,陶醉它的睡眠的感觉。

2、实力保障:一系列创业保障、加盟保障、选址和区域保障,为加盟种植者提供更好的发展,不断争取更好的心态,永远不变。为了给市场上的加盟种植者提供更好的保障,创造更好的品牌,专业的研发团队开发菜品,让重庆石锅鱼火锅城在市场上永远焕然一新。

3、管理团队:中国餐饮业的快速发展和规模有目共睹。短短几年就可以占据餐饮市场的一半以上。面对如此强大的市场,有必要拥有一支幕后管理团队。所谓强大的企业背后必须有一支强大的团队。他们是企业的血液,同样是重视精英的溢德。

4、多样化特色菜:作为一家餐厅,需要做的必须是它的特色菜。重庆石锅鱼火锅城口味独特,菜肴选择多样,石锅鱼等特色菜肴,满足消费者多样化的需求,更多了解消费者的需求,不断进行菜肴研发,为消费者提供不同的美食,

5、卓越的品牌运营能力:事实上,对于企业来说,决定其发展的关键因素是商家的应用能力和执行能力。餐饮业是典型的消费服务业。因此,重庆石锅鱼火锅城不断提升品牌运营能力,将自己定位为投资者。

6、适应性强:人的富裕导致土地的繁荣,土地的繁荣导致财富的繁荣。这是唯一的商业法则。尤其是位于人流必经的主要场所的街道商店,适应性更强。经营餐饮并不困难。他们应该运作良好,在竞争激烈的市场中站稳脚跟!(

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石锅鱼火锅城加盟流程

政策了解 网站或电话与总部区域经理了解各项政策。

申请洽谈向总部申请加盟经销商或代理商的资格,得到总部回复后,进一步洽谈具体合作事项。

考察调研到总部实地考察,同时做开店前的准备,进行加盟店选择、资金、市场等相关事务。

总部评估总部根据申请人提交的资料对其资格进行评估。

签约确认 评估后,与总部签订合同并提交店面装修图。

装修筹备按照总部选定的方案进行装修,进行人员招聘,派员参加至总部进行 培训,同时进行开业策划。

物流配送向重庆石锅鱼火锅城总部申请发货,样品、营销资料及相关赠品等等。

正式开业可进行促销,同时将店面图像资料发至总部,建立跟踪服务档案。

服务反馈加盟总部将进行后续支持督导,重大事务将派员协助处理。

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公司信息
石锅鱼火锅城重庆石锅鱼火锅城
意向加盟:6156人
申请加盟:554人
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